论文的字数要算摘要和目录吗

3、 2、毕业论文总字数不算摘要和参考文献，指从第一章到最后一章。 3、毕业论文总字数一般只算正文部分，专科毕业论文正文字数一般应在5000字以上，本科文学学士毕业论文通常要求8000字以上，硕士论文可能要求在3万字以上（不同院校可能要求不同）。 4、毕业论文正文包括前言、本论、结论三个部分。

4、 毕业论文字数要求里，摘要的字数是不算在里面的，多找些资料，字数会够的。 目录、附录、参考文献、致谢都不算在总字数里面的。 写毕业论文主要目的是培养学生综合运用所学知识和技能，理论联系实际，独立分析，解决实际问题的能力，使学生得到从事本专业工作和进行相关的基本训练。

1、   **食品科学研究的创新与突破**食品工业，作为国家经济发展的重要支柱，其科技创新与产品质量直接关系到民众的日常生活与健康。 本研究所致力于食品科学与技术的深入研究，推动行业技术进步。 近期，我们研发出一种新的食品保鲜技术，能有效延长食品保质期，同时保持食品的营养和口感。 这一技术的推广应用，将对食品工业产生深远影响，为民众提供更加安全、健康的食品。 我们期待与更多同行交流，共同推动食品工业的繁荣发展。 上海市食品工业研究所（曾用名：上海食品科技），公司的《食品工业》期刊，于1979年创刊，在国内外公开发行，是全国食品工业类学术期刊，也是《中国学术期刊网络出版总库》、美国《CHEMICALABSTRACTS》收录期刊。 《食品工业》在全国食品界具有深远影响。 《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨，已经成为广大食品科技人员和大专院校食品专业师生交流食品信息、评定科技职称、评审学术论文的良好平台。 《食品工业》每年刊出12期，每期352页，国内定价40.00元，全年共480.00元。