2、 餐厅服务员教学安排 一、课程任务和说明 通过培训,使培训对象掌握餐厅服务员的理论知识和操作技能,培训完毕,培训对象应能够独立上岗,完成餐厅服务的日常接待与卫生清洁等工作。 在教学过程中,应以理论教学为基础,注意加强技能训练,使培训对象通过实际训练,掌握所学的理论知识和操作技能。

1、 把培训和教育科研紧密结合,引导教师围绕新课程的实施,结合课堂教学,通过课题研究、撰写论文、案例随笔等方法,从教学实践中不断总结经验和教训,不断提高教育科研的专业技能水平,用教育理论指导教学实践。 (六)网络培训,资源共享。

3、 本学期,我将积极参加校本培训,认真学习新的教育理论,及时更新教育理念,努力构建不断提升新课程新形势下课堂教学的实施水平,真正确立与新课程相适应的教学观念和方式,提高教学质量。

4、 一般由教师出题、指导，学生进行设计。 教学计划：即是课程计划，课程计划是教学计划的别名。 培养目标：是指各级各类学校或各个学段具体应该达到的目标，是根据国家的教育目的和自己学校的性质和任务，对培养对象提出的特殊要求，是总的教育目标的具体化，培养目标必须通过课程目标和教学目标才能实现。